Gostaria da receita completa de caruru para 100 pessoas, as quantidades de todos os ingredientes, quiabo, castanha de caju, amendoim, camarão, enfim tudo o que vai no caruru
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CARURU PARAENSE PARA 100 PESSOAS:
04 k de camarão seco salgado
15 litros de água
05 dentes de alho picados
03 cebolas grandes picadas
05 tomates grandes picados
02 maços de coentro picadoss
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bom dia, qual è o calculo,estrogonofe de carne e frango,arroz,batata palha,sendo que terá entrada de salgado
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Sempre calculamos para um estrogonofe 120 gramas de carne, por pessoa, 30 g de arroz cru, 20 g de batata palha, 01 l de creme de leite para cada 02 k de carne, 01 l de extrato de tomate/ketchup para ...
Olá!
Normalmente calculamos 50g de arroz cru por pessoa, ou seja, você precisará de 2,5k de arroz. Isso poderá variar um pouco dependendo do tipo de cardápio, por exemplo, vai servir salpicão ou estr...
Preciso fazer um arroz com galinha para 100 pessoas. Alguém pode ajudar sobre as quantidades?
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Em geral calculamos 30 gramas de arroz cru por pessoa, considerando a quantidade dos materiais que irão compor o prato. 02 k de peito de frango, 500 kg de linguiça, 500 kg de bacon, 02 maçãs vermelhas...
Boa tarde, gostaria de saber quantidade de ingredientes para fazer um Tutu de feijão para 150 pessoas.
Será servido juntamente com galinhada e vinagrete.
Eu e minha familia vamos passar o ano novo em um sitio ao todo sao 17 adultos e 6 criancas vamos ficar 5 dias gostaria de saber quantos kilos de arroz comprar ?
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180g a 200g por pessoa ou seja 5 a 6 colheres de sopa
