Quantos quilos de caneloni com molho vermelho para 180 pessoas?

Feita por >Viviane Da Silva Vieira>. 4 out 2019 1 resposta

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Boa tarde!
Normalmente quando a massa é um prato único, por segurança, eu calculo 300g (trezentas gramas) por pessoa.
Atenciosamente,
Chef Julio Cesar

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10 OUT 2019

Minha Cozinha Confeitaria e Buffet

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