Quantos quilos de coxa e sobrecoxa devo comprar para servir 180 pessoas?

Feita por >Monica>. 11 nov 2019 3 respostas

A melhor resposta

Esta resposta foi útil a 124 pessoas

Uns 50 kilos,um kilos de coxa e sobrecoxa vem em média oito pedaços sendo quatro coxas e quatro sobrecoxas,seria mais ou menos 400 pedaços, supondo dois pedaços para cada.Da pra ter uma ideia né.

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

21 NOV 2019

Cozinherr Eventos

4 respostas

146 votos positivos

Entre em contato com uma empresa

Consiga as informações que você precisa, sem compromisso e de forma totalmente gratuita.

2750

Profissionais preparados para atender você

24/48 h

Receba uma resposta nas próximas horas

Nome e sobrenome

E-mail

Telefone

Cidade

Escolha o tema:

Escreva aqui sua pergunta:

INFORMAÇÃO BÁSICA SOBRE PROTEÇÃO DE DADOS
Responsável: Verticales Intercom, S.L.
Finalidades:
a) Envio de solicitação ao cliente anunciante.
b) Atividades de publicidade e prospecção comercial, por diferentes meios e canais de comunicação, de produtos e serviços próprios.
c) Atividades de publicidade e prospecção comercial, por diferentes meios e canais de comunicação, de produtos e serviços de terceiros de diferentes setores de atividade, podendo implicar repasse dos dados pessoais a esses terceiros.
d) Segmentação e elaboração de perfis para fins publicitários e para prospecção comercial.
e) Gestão dos serviços e aplicativos oferecidos pelo Site ao Usuário.
Legitimação: Consentimento do interessado.
Destinatários: Está previsto o repasse dos dados aos clientes anunciantes para atender suas solicitações de informação sobre os serviços anunciados.
Direitos: Tem o direito a acessar, retificar e eliminar os dados ou se opor ao tratamento dos mesmos ou a alguma das finalidades, bem como outros direitos, como se explica na informação adicional.
Informação adicional: É possível consultar a informação adicional e detalhada sobre Proteção de Dados em catering.com.br/proteccion_datos

Li e aceito as Condições legais e a Política de Proteção de Dados (receberá ofertas por e-mail e poderá pedir o cancelamento das comunicações a qualquer momento).

2 respostas:

Esta resposta foi útil a 17 pessoas

para proteína sempre calculo umas 300g por pessoa.

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

14 NOV 2019

Maria Cebola

1 resposta

17 votos positivos

Esta resposta foi útil a 29 pessoas

Bom dia! Primeiramente é preciso entender se nesse menu somente será servido como opçáo de carne somente o frango, se sim vc irá precisar de 54kg a média de 300g por pessoa, agora se tiver outras opçoes de carnes, a quantidade terá que ser dividida por outros opções de carnes no menú.. Se a coxa e sobre coxa for dessossada, diminua para 250g por pessoa.

A resposta foi útil a você?

Sim Não

Obrigado pela sua avaliação.

12 NOV 2019