12 SET 2012
Você montam cestas de Natal para empresas? Gostaria de saber conteúdo e preço médio. Não quero nada muito simples.
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Fazemos sim, o valor depende da quantidade e qualidade dos itens. Entre em contato direto conosco e faremos um orçamento.
Sds
Simone Blasi
Da Blasi Gastronomia Personalizada
10 SET 2012
Quero preparar um jantar para 30 pessoas, em que o prato principal será carne ao molho madeira ou penne a la putanesca. Qual o vinho mais adequado?
7 SET 2012
Vou completar 35 anos e queria surpreender com um cardápio diferente e cheio de novos sabores. O que posso servir? Seria para uma recepção à noite.
6 SET 2012
Quero um pequeno coquetel de comida síria/libanesa. Pensei em três antepastos, uma salada e dois pratos quentes em finger food. Quando pode custar por pessoa e quais os melhores pratos a servir?
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Realizamos eventos com menus temáticos e os valores variam. Entre em contato conosco e passaremos o custo de acordo com o que precisar no seu coquetel. Obrigada!
5 SET 2012
Recebo alguns amigos para um jantar e pensei em colocar um aparador com essas esculturas de gelo e coquetel de camarão. É possível esse tipo de serviço?
3 SET 2012
Bom dia, sou do sul de Minas e vou comemorar meu aniversário de 40 anos. Pensava em um menu, com um prato de peixe e um de carne. É melhor optar por peixe de rio para que seja mais fresco? O que posso...
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Olá Ignez,
A origem do peixe é sim importante, mas mais importante ainda é onde ele será comprado. Não adianta ser um peixe de rio se o local não o armazena de forma adequada. A qualidade dos ingre...
31 AGO 2012
Estou organizando a festa anual da minha empresa e dessa vez pensei em colocar dois chefs preparando pequenas porções ao vivo, ao invés de servir um simples coquetel. Isso é possível? Que tipo de comi...
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Olá Sandra.
Sim, esse tipo de serviço é possível ser contratado, porém exige um investimento maior, já que será necessário um cuidado extra com equipamentos e higiene, pois ficarão expostos. Assim ...
30 AGO 2012
Tenho que organizar um café da manhã na empresa e pensei em um coffee-break simples, mas com a presença de um barista, para preparar bebidas com café. Esse serviço tem o custo muito alto?
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Olá Solange.
Esse tipo de serviço costuma ter o valor da mão de obra apenas. Provavelmente será em torno de R$ 100 a R$ 200.
Atenciosamente, Andressa
29 AGO 2012
Olá, meu nome é Vera e vou celebrar minha boda de 25 anos de casamento. Quero receber alguns amigos e familiares para a celebração e, como somos adventistas, não sei o que servir de bebida. Tem que se...
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Olá Vera.
Existem muitos drinks que podem ser preparados sem ter álcool.
Uma sugestão que lhe dou para deixar a festa ainda mais sofisticada e interessante é contratar o serviço de bartender. A ma...
28 AGO 2012
Estamos organizando um café da manhã de negócios, para 38 pessoas. Gostaria de sugestões de cardápio e custo médio. Desde já, obrigada.
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Olá, Bom dia
Se for café da manhã, o custo pode variar de R$ 25 a R$ 30 (no máximo), e se for um coffee-break, de R$ 22 a R$ 25 por pessoa.
No café da manhã você pode optar por: leite (chocolat...
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27 AGO 2012
Vamos celebrar os 80 anos da minha avó e gostaria de uma mesa de doces em tons dourados e amarelos. Que doces podemos usar?
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Olá Liliane,
Os doces podem ser variados. Muitas empresas fazem a decoração da forma que você quiser. Os nomes dos doces variam de doceira para doceira, mas vou dar alguns exemplos para você:
- D...
24 AGO 2012
Estou organizando o lançamento de uma loja de sapatos e queríamos algo diferente. Pensamos em noodles em pequenas porções (vegetal, frango e carne), saque frio e água. É possível? O custo aproximado p...
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23 AGO 2012
Oi! Meu nome é Jane e começo a planejar meu casamento. Todo mundo sabe que a Igreja é mais cara em maio. Minha dúvida é se acontece o mesmo com um buffet. Tem uma época que é mais barato?
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Olá Jane,
Sei que maio ainda leva a fama, mas na realidade o período de mais festas é o fim do ano, principalmente outubro e novembro. No fim do ano tudo fica mais caro, principalmente pelo fato d...
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22 AGO 2012
Temos que celebrar o aniversário da empresa e estamos pensando em um festival de pizza e massa. É possível uma festa assim dispondo de R$ 35 por pessoa?
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Nós temos uma proposta interessante. Por um preço mais interessante ainda.
O nosso rodízio de pizza aqui no Rio de Janeiro tem 02 opções (econômico e completo) e custa a partir de R$ 30.
São massas ...
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21 AGO 2012
Quero receber uns amigos em casa, mas não tenho nem louça nem cristais. Existe um mínimo na hora de alugar esse tipo de material?
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Bom dia,
Não, são cobrados por diárias.
Boa festa.
Kátia Lopes