Como fazer um buffet em casa se tenho cozinha pequena?
Quero contratar um buffet em casa, mas minha cozinha é pequena. A festa seria um coquetel com massas, mas não sei se é possível pela limitação de espaço. Vocês trazem tudo pronto?
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Olá Bárbara,
Nós fazemos muito esse tipo de serviço. O tamanho da sua cozinha não importa, nós fazemos uma visita técnica antes para saber tudo que precisaremos de estrutura. A produção para seu evento começará um dia antes, pois muitas coisas podem ser preparadas antecipadamente sem problemas.
Outras precisarão ser finalizadas no momento de servir, para não alterar o paladar. Já estamos acostumados a trabalhar em residências ou espaços sem cozinha industrial e até hoje todos os eventos deram certo.
Se quiser saber mais sobre o buffet, entre em contato conosco.
Atenciosamente, Andressa
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