Vou fazer um almoço para 25 pessoas vai ser massas qual quantidade devo fazer
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Perguntas sobre massas
Vinho para combinar com massa?. Tenho uma dúvida e gostaria que me ajudassem . Pr...
Tenho uma dúvida e gostaria que me ajudassem . Preciso escolher um vinho que combine com massas.
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Boa tarde. De preferencia os tintos especialmente fabricados no Rio grande do Sul. CHEF MANDUCO BRASILIA - DISTRITO FEDERAL
Qual a quantidade de frios que devemos servir para 100 pessoas?
Farei um evento com Crepes e massas e gostaria de ter uma mesa de frios também. Qual a quantidade de frios que devo servir para 100 pessoas? Grata
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Como vai servi outras coisas tipo crepes,então você pode calcular de 100 a 150 gramas por pessoa, geralmente nós da Geovanna Buffet calculamos acima calculamos acima da media.
Dúvidas sobre recepção. Gostaria de uma recepção que fosse mesclada com um buffe jap...
Gostaria de uma recepção que fosse mesclada com um buffe japonês e com massas preparadas no momento da sua recepção, conforme o gosto dos convidados. Álguém faz?
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Boa Noite Klarissa, "Buffet Estação do Sol" infelizmente não trabalha com Sushi. O tipo de Massas e uma de nossa especialidade até o chefe de massas vem de Milão (Itália)
É possível um rodízio de massas sem glúten?. Queria comemorar meu aniversário com um ...
Queria comemorar meu aniversário com um rodízio de pizzas e massas, mas tenho intolerância ao glúten. É possível um serviço adaptado, sem trigo?
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Olá Florença, é possível sim, pois hoje temos uma variedade muito grande destes produtos no mercado. E nós costumamos atender muitos clientes com esta característica. Você pode servir penne sem gl...
Como fazer um buffet em casa se tenho cozinha pequena?
Quero contratar um buffet em casa, mas minha cozinha é pequena. A festa seria um coquetel com massas, mas não sei se é possível pela limitação de espaço. Vocês trazem tudo pronto?
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Olá Bárbara, Nós fazemos muito esse tipo de serviço. O tamanho da sua cozinha não importa, nós fazemos uma visita técnica antes para saber tudo que precisaremos de estrutura. A produção para seu e...
Sobremesa pouco calórica. Estou pensando no cardápio para comemorar meu aniversário e ...
Estou pensando no cardápio para comemorar meu aniversário e aproveitando as temperaturas mais baixas pensei em uma variedade de massas e molhos. Meu grande problema é a sobremesa: queria algo mais lev... Ver pergunta
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Olá Beatriz, Sim é possível sim. Que tal uma cheesecake? Se você fizer uma receita utilizando cream cheese light, o número de calorias é ainda menor. Para a calda, use frutas frescas ao invés de g...
Serviço francês, americado... qual a diferença?. Vou celebrar 25 anos de casada e receber...
Vou celebrar 25 anos de casada e receberei amigos e familiares. Minha idéia é contratar um buffet para um jantar, no salão de festas do clube que sou associada. Quero saladas, massas, carnes e peixe. ... Ver pergunta
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Olá. Os serviços variam de interpretação, mas segue a nossa opinião. - Empratado e francês: são idênticos - Inglesa: servido à mesa - Franco-americano: servido no rechaux e pranchão. Espero q...
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