18 OUT 2012
Vou comemorar o aniversário de casamento dos meus pais, com um almoço na chácara, para 40 pessoas. Queria um café colonial e um churrasco, por volta das 16h. Contar com uma equipe de limpeza encarece ...
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Oi Julia.
Se você contratar um serviço de Buffet para realizar o seu evento, a questão da limpeza no que diz respeito a cozinha, pratos, travessas, copos, acessórios de cozinha e local onde será se...
17 OUT 2012
Tenho que organizar uma feira de automóveis e serviremos um coquetel no lançamento, para 150 pessoas. Gostaria de um menu original, com pratos inspirados no setor automobilístico. Vocês podem me ajuda...
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Bom dia Julianne.
Em se tratando de setor automobilístico, consideramos um público masculino como maioria.
Sugerimos dois tipos de cardápio: um para dia e outro para noite de acordo com o horário ...
16 OUT 2012
Quero realizar uma festa disco e queria sugestões de cardápio para jantar. Algo que fosse típico na época. Desde já agradeço!
15 OUT 2012
Gostaria de contratar um buffet para o meu casamento, mas que pudesse contar com assessoria também para fechar detalhes de decoração, espaço, etc. Isso é cobrado a parte?
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Olá, tudo bem?
Estamos em Boa Viagem – Recife. Nosso cardápio é bem sortido, torna-se impossível passar todos. Pois temos tudo para montar seu projeto de evento de forma específica.
Dispomos desde o...
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11 OUT 2012
Pretendo realizar um jantar de luxo, para 15 convidados.
Entrada, massa, peixe, carne branca, carne vermelha, duas sobremesas empratadas. Os buffets atendem esse tipo de demanda?
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Bom dia Sra. Constanza!
Por favor, nos informe seu contato para que possamos pegar mais detalhes para elaboração do orçamento.
Obrigado
Att.
Shadia / Adilo
Anis Gastronomia
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10 OUT 2012
Estou planejando fazer meu casamento no jardim, no fim do próximo ano. As mesas estarão ao ar livre, porque faz muito calor. Meu medo é se, de repente, chove no meio da festa. O que eu devo fazer?
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Seja prudente. Dê uma olhada na previsão do tempo, se houver alguma ameaça, opte pela instalação de toldos.
9 OUT 2012
É fácil conseguir dessas fontes de chocolate? Quero uma para o aniversário do meu filho e não faço nem ideia do custo. Seriam 40 pessoas.
3 OUT 2012
Quero contratar um buffet em casa, mas minha cozinha é pequena. A festa seria um coquetel com massas, mas não sei se é possível pela limitação de espaço. Vocês trazem tudo pronto?
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Olá Bárbara,
Nós fazemos muito esse tipo de serviço. O tamanho da sua cozinha não importa, nós fazemos uma visita técnica antes para saber tudo que precisaremos de estrutura. A produção para seu e...
1 OUT 2012
Estou pensando em escolher um buffet de churrasco para a festa de fim de ano da empresa. Minha dúvida é sobre quantos tipos de carne devo escolher e qual a opção mais adequada para vegetarianos.
26 SET 2012
Se contrato um buffet agora, para meu casamento que será daqui um ano e meio, tenho que definir desde já o cardápio? Tenho medo de querer mudar de ideia e não poder. Como funciona isso?
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Olá Fernanda. Esse é um detalhe que vai depender muito do buffet em questão. Nós trabalhamos da seguinte forma:
Nós montamos juntos um cardápio de acordo com seu gosto e perfil de seus convidados,...
25 SET 2012
Queria servir tempura em meu aniversário, mas sou celíaca. Existe alguma alternativa sem trigo?
19 SET 2012
Bom dia, minha empresa vai receber dois deputados para um almoço na planta industrial e gostaria de saber se há algum protocolo a seguir no serviço de buffet.
18 SET 2012
Organizo um lançamento de livro, num espaço pequeno, para mais ou menos 110 pessoas. O que posso servir? Que seja prático, já que não há espaço para montar um buffet.
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Olá, boa tarde,
Você pode servir realmente canapés, mas posso lhe dar outras opções também: minissanduiches, miniwraps, miniquiches, empadas (no caso dos quiches e das empadas às vezes não precisam...
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17 SET 2012
Vamos organizar uma excursão no colégio, com mais ou menos 100 alunos e professores. Necessitaria de dois kits lanche simples para a viagem, um para a ida e outro para a volta. Tem que ser diferentes,...
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Boa tarde,
O custo vai depender do pão que vocês escolherem e do recheio, mas para um kit simples a média de preço é de R$ 5,50 mais ou menos.
Nossa empresa trabalha com Kit lanche, e podemos mo...
14 SET 2012
Vou inaugurar uma empresa e gostaria de sugestões de canapés. Devem ser práticos e saborosos. Desde já, obrigado.
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Boa tarde, Reinaldo.
Aqui vão algumas sugestões de canapés bem práticos: pasta de pimentão vermelho, pasta de cottage com manjericão, pasta de frango, pasta de berinjela, pasta de queijo, pasta de ...
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