28 JUN 2012
Estou preparando um coquetel empresarial e agora mesmo tento decidir quais bebidas servir. Levando em conta que é inverno, além de água, refrigerante e vinho tinto, teria que colocar outra opção alcóo...
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Olá Luciene,
As decisões quanto ao cardápio sempre estarão relacionadas ao perfil dos convidados. Caso o número de homens seja grande, é interessante incluir whisky e cerveja. Se a maioria for de ...
27 JUN 2012
Estou planejando minha festa de casamento. A Igreja está reservada para 12h. Minha dúvida é: planejo somente um buffet de almoço ou opto por um serviço de brunch, que poderá durar mais horas?
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Querida, parabéns!
Pode ser um dos dois! Depende do estilo dos seus convidados. É muito importante você conhecer o perfil dos seus convidados.
Beijos e obrigada!
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26 JUN 2012
Quero celebrar um ano da minha loja de vinhos com fondue e raclette para 125 pessoas. Existem buffets especializados nesse tipo de serviço?
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Bom dia Suzana,
Há sim possibilidade nesse atendimento. Poderemos lhe encaminhar um orçamento específico, basta nos encaminhar o briefing do evento. Data, local, número de convidados.
A sua disp...
26 JUN 2012
Estou querendo dois orçamentos, estou ainda em duvida se faço um jantar ou só o coquetel. quero musica, garçons, bebidas e etc, mais não muito exagerado.
Fico aguardando.
Obrigado !
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Olá Mayara,
podemos enviar os orçamentos que deseja. A Confraria d'ella Vitória costuma trabalhar com cardápios personalizados, então o ideal era conversarmos pessoalmente para que você monte um c...
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25 JUN 2012
O que inclui e quanto pode custar? Seria somente para a inauguração, não mais que duas horas de evento.
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Boa Tarde Marcia,
Isso vai depender da sua região. Mas você também poderá optar por comprar alguns salgados, torradas e pastas, e contratar um serviço de garçom à parte. Nesse caso, dependendo da q...
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22 JUN 2012
Meu marido vai completar 40 anos e gostaria de fazer uma festa temática, mas a verdade é que preciso de sugest4oes. Alguém pode me ajudar?
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Olá Sandra,
Existem inúmeras possibilidades para uma festa temática. A decisão sobre qual tema escolher depende muito do perfil de seu marido, pois é preciso escolher um tema que ele goste, claro....
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21 JUN 2012
Tenho que preparar uma confraternização para um congresso (160 pessoas), que deve ser refinada. Pensei em um buffet de finger foods, mas não sei se fica bem, uma vez que o serviço deve ser feito em ma...
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Olá Betânia, é possível sim.
Para que fique mais elegante a apresentação dos pratos, prefira descartáveis de acrílico transparente. O coquetel inicial costuma ter itens que podem ser comidos apenas...
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20 JUN 2012
Estou organizando uma festa de aniversário para o meu marido, que será um jantar no salão do prédio. Minha dúvida é se posso servir um menu único de três pratos, ou seria uma gafe não ter opções.
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Pode sim, mas opte também por ter algo de entrada, como um minicoquetel. No jantar sempre se lembre de que é necessário ter uma opção única, mas que tente agradar a todos os gostos.
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19 JUN 2012
Bom dia. Vamos celebrar a festa de comunhão do meu filho e quero contratar uma empresa que ofereça jogos e animação, além do buffet é claro. É possível?
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Miriam,
você pode orçar tudo junto ou até mesmo o buffet poderá olhar com os fornecedores de locação de brinquedos. Fica a seu critério.
Att.
Kátia Lopes
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18 JUN 2012
Quero montar um café empresarial, com variedade de pães e frios, mas faço questão de que todos os pães sejam artesanais e, se possível, com cereais e farinhas diferentes. Há buffets que oferecem esse ...
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Regino,
Sem dúvida, o buffet poderá lhe encaminhar um orçamento especifico com os itens que você deseja servir. Estamos à disposição para melhor atendê-lo.
Atenciosamente,
Kátia Lopes
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15 JUN 2012
Estou planejando o meu casamento e há uma coisa que para mim não está clara: além do bolo e bem-casados, tenho que servir doces ou sobremesa ou bombons?
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Olá Josiane,
os bombons ou mesmo brigadeiros que estão em alta para os casamentos , podem ser oferecidos como lembrancinhas para que seus convidados levem para casa.
Colocamos em caixinhas indi...
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14 JUN 2012
Vamos fazer uma gincana na escola, com jogos de inverno. Serão três dias de evento e necessitava de lanche duas vezes ao dia e um almoço. Tem que ser em kits individuais. O que eu posso servir?
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Marise,
Normalmente os kits lanches contêm: um lanche, suco de caixinha, barra de cereal, uma fruta. Mas temos várias opções, colocando um bombom, ou ate mesmo algum item conforme o tema da festa....
13 JUN 2012
Estou preparando uma confraternização e havíamos pensado em uma festa junina. Queria saber se consigo contratar buffet de comida típica, decoração e algum especialista em fogueiras e quadrilhas.
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Régis,
Sim, é possível atendê-lo. E sem dúvida é uma ideia bem bacana para essa época do ano. Se desejar, podemos lhe encaminhar um orçamento específico.
É só você nos mandar o briefing da festa...
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12 JUN 2012
Vou comemorar meu anivesário em agosto e quero uma festa na minha chácara para 80 pessoas. Pensei em montar um toldo com mesas no exterior. Minha dúvida é se é uma época muito fria. O que posso fazer ...
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Olá Raquel,
Realmente agosto é uma época fria do ano aqui no Brasil. É claro que não podemos garantir que fará frio neste dia, mas por precaução contrate uma tenda com proteção lateral, assim o am...
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11 JUN 2012
Estou planejando uma "festa na piscina" para adultos. Serão 60 convidados e gostaria de sugestão de cardápio elegante, mas descontraído. Quanto pode custar por pessoa (com garçons incluídos)?
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Olá Cibele.
Para uma festa como essa o mais importante é a apresentação dos pratos, com certeza o visual bem feito trará a elegância que deseja. Quanto ao tipo de cardápio, prefira um coquetel que...
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