Seção de Perguntas
Boa noite . Dividindo 2000 gramas em diversas porções de 150 gramas Você terá em média 13,3333333333333 porções .Ou Seja , 2 kilos pode servir até 13 pessoas . Caso prefira um cálculo mais exato d...
Vamos realizar um festival do carreteiro. Preciso de ajuda para comprar as saladas: será salada de tomate e cebola, salada de cenoura cozida, beterraba cozida, alface, rúcula, repolho ralado. Teremos ... Ver pergunta
Bom dia! para saber o quanto comprar de insumos para seu evento você tem que saber a quantidade de pessoas vão participar.
Cardápio sera massa com galeto. Qual a quantidade que devo adquirir para isso? Quantos kg de galeto?
Bom dia Juliane. 9 Kg de galeto OBS: Você terá que colocar mais uma opção de carne, pois nem todos comem galeto. Sugestão: Baião de dois no lugar da massa. CHEF MANDUCO Brasília - Distrito F...
Serão 70-80 convidados - hAvera banda e dj e será no salão de festas no prédio . Gostaria de uma festa animada com muita dança .a maioria prefere cerveja, algumas uísque ou vinho.
Estou enviando uma idéia simples, mas agrada a todos! Boa sorte Sucesso! Coquetel de Boas Vindas Bebidas Água, Refrigerantes, Suco de laranja e suco de uva, Cerveja Comidinhas Caldinho de feijão Esco...
Preciso saber a quantidades certas
Veja minha receita para 200 pessoas. Claro que levando em conta que teremos outros iténs a ser servido! Inclusive salda de folhas a parte! Boa sorte sucesso! Há o sal, pimenta do reino e uma pitadin...
Para cerca de 50 pessoas.
Para uma festa de 15 anos, você vai precisar mesmo que para 50 pessoas, um visual moderno e não caro. Primeiro o Bolo, não faça bolo Fake para a mesa principal, não se usa mais. Em média 5 docinhos...
Estou na dúvida quantos litros de café preciso para servir 400 pessoas em um período de 01 hora . IMPORTANTE : Não é um Coffee Break Apenas um um serviço rápido , café e biscoitos.
Em torno de 40 litros.
Boa noite Moro em Mambucaba e tenho que organizar um aniversário de 80 anos de minha amada Mãe que mora em Guaratinguetá SP e preciso de ajuda no quesito cardápio. são + ou - 60 pessoas de diversa... Ver pergunta
Bom dia Narciso; Conforme solicitado segue sugestão para cardápio; Vol au vent de presunto Folhado assado de castanha Croissant amanteigado Mix de salada com frutas laminadas Escalope de filet ao mol...
Em nossos Buffet utilizamos: 8 mangas palmer 2 mamão com aprox. 2kg cada 4 abacaxis 400 gr uvas passas pretas 400 gr uvas passas verdes 1kg morangos 1kg uvas thompson sem sementes 1kg uvas pre...
será almoço ,com arroz salada e tutu de feijão.
Um frango de aproximadamente 1,5kg e apenas esses acompanhamentos, atendem 10 pessoas no jantar e 8 no almoço.
Preciso fazer uma galinhada para 150 pessoas, será servido tutu de feijão e salada para acompanhar, alguém poderá me ajudar na quantidade dos ingredientes?
Bom dia Sheila. 08 un. Frango inteiro (cortados) 10 Kg arroz cru 01 kg cebola 500 gr pimentão vm 500 gr pimentão am 300 gr. pimentão vd 300 gr tomate sem semente 10 lata milho 04 un salsinha ...
Bom dia Kelly. Sugestão - Coquetel c/ mini empratados quentes. CHEF MANDUCO Brasília DF
Quero fazer ceia de Natal em família em um bom lugar ou restaurante, onde seria a indicação para tal evento na cidade de Cuiabá?
Bom dia Paulo. Essa vou ficar lhe devendo pois ainda não tive o privilegio de conhecer sua cidade Cuiabá, mas a Família Manduco lhe deseja um feliz 2018 com muita saúde e felicidades. Abraços. CHEF...
Bom dia Adriana como você vai servi outros alimentos ,então você pode calcular 150 gramas por pessoa.
vou fazer um jantar para oitenta pessoas com frango assado maionese de batata salada de repolho alface salsichão e pão de alho e não sei as quantidades para evitar o desperdicio.
Se for a única proteína, 200 gramas por pessoa.(Sem osso) 250 gramas com osso.
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