Seção de Perguntas
Preciso saber a quantidades certas
Veja minha receita para 200 pessoas. Claro que levando em conta que teremos outros iténs a ser servido! Inclusive salda de folhas a parte! Boa sorte sucesso! Há o sal, pimenta do reino e uma pitadin...
Para cerca de 50 pessoas.
Para uma festa de 15 anos, você vai precisar mesmo que para 50 pessoas, um visual moderno e não caro. Primeiro o Bolo, não faça bolo Fake para a mesa principal, não se usa mais. Em média 5 docinhos...
Estou na dúvida quantos litros de café preciso para servir 400 pessoas em um período de 01 hora . IMPORTANTE : Não é um Coffee Break Apenas um um serviço rápido , café e biscoitos.
Em torno de 40 litros.
Boa noite Moro em Mambucaba e tenho que organizar um aniversário de 80 anos de minha amada Mãe que mora em Guaratinguetá SP e preciso de ajuda no quesito cardápio. são + ou - 60 pessoas de diversa... Ver pergunta
Bom dia Narciso; Conforme solicitado segue sugestão para cardápio; Vol au vent de presunto Folhado assado de castanha Croissant amanteigado Mix de salada com frutas laminadas Escalope de filet ao mol...
Em nossos Buffet utilizamos: 8 mangas palmer 2 mamão com aprox. 2kg cada 4 abacaxis 400 gr uvas passas pretas 400 gr uvas passas verdes 1kg morangos 1kg uvas thompson sem sementes 1kg uvas pre...
será almoço ,com arroz salada e tutu de feijão.
Um frango de aproximadamente 1,5kg e apenas esses acompanhamentos, atendem 10 pessoas no jantar e 8 no almoço.
Preciso fazer uma galinhada para 150 pessoas, será servido tutu de feijão e salada para acompanhar, alguém poderá me ajudar na quantidade dos ingredientes?
Bom dia Sheila. 08 un. Frango inteiro (cortados) 10 Kg arroz cru 01 kg cebola 500 gr pimentão vm 500 gr pimentão am 300 gr. pimentão vd 300 gr tomate sem semente 10 lata milho 04 un salsinha ...
Bom dia Kelly. Sugestão - Coquetel c/ mini empratados quentes. CHEF MANDUCO Brasília DF
Quero fazer ceia de Natal em família em um bom lugar ou restaurante, onde seria a indicação para tal evento na cidade de Cuiabá?
Bom dia Paulo. Essa vou ficar lhe devendo pois ainda não tive o privilegio de conhecer sua cidade Cuiabá, mas a Família Manduco lhe deseja um feliz 2018 com muita saúde e felicidades. Abraços. CHEF...
Bom dia Adriana como você vai servi outros alimentos ,então você pode calcular 150 gramas por pessoa.
vou fazer um jantar para oitenta pessoas com frango assado maionese de batata salada de repolho alface salsichão e pão de alho e não sei as quantidades para evitar o desperdicio.
Se for a única proteína, 200 gramas por pessoa.(Sem osso) 250 gramas com osso.
Nós fazermos aniversário no mesmo dia e por isso gostaria de uma festa temática. Alguma sugestão?
Que tal uma festa inspirada no signo de vocês? Decoração, alimentos e bebidas...muita criatividade e inspiração nos astros!!
boa noite , quero me casar pela manhã e fazer uma almoço churrasco para 60 pessoas quais carnes devo servir? e quais as guarnições que melhor combinam e quanto custaria em media tudo isso?
Bom dia, como você tem que ver foto da ´chácara é cardápio do buffet, por esse motivo tem que ser pessoalmente porque aqui é o cliente que escolhe o cardápio ,mas está na media de R$ 60.00 por pessoa...
Bom dia Leane. Arroz 2,5 kg Filet de frango 9,0 kg Elaborado para 50 convidados. CHEF MANDUCO Brasília - Distrito Federal
Gostaria de fazer a festa do meu filho em um parque de diversões como sã o só 3 horas pra fazer tudo fica feio não servir o buffet adulto? Ficar só no buffet infantil...pra todos.
Olá, eu sugiro que você sirva itens, tipo mini sanduíches, mini pães de batata recheados e alguns tipos de mini que tanto adultos e crianças apreciem. No parque o cardápio pode seguir uma linha divers...
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