Seção de Perguntas
Vou fazer um risoto de frango com salada de batatas com maionese para vender. Pretendo vender 80 pratos. Quantos kg de arroz e frango preciso? E quantos kg de batata para a salada? Depois de pronto... Ver pergunta
Ola, irei fazer meu aniversário de forma simples, gostaria de fazer caldo de mandioca, cachorro quente e galinhada para 50 pessoas! Quanto seria necessário de cada um para todos comerem a vontade.
Bom dia Luiza. 04 lts caldo de mandioca 02 kg salsicha (cachorro quente) 04 Kg galinhada Elaborado para 50 convidados. CHEF MANDUCO BRASILIA - DISTRITO FEDERAL
Quando e servido o finger food, existe a reposicao ou as ilhas/mesas sao disponibilizadas uma unica vez!?
Vai depender do organizador do evento . Não há um protocolo definido . Calcule porções pequenas por pessoa .50 a 60 gramas de comida e faça em média de 8 a 10 opções simples. Estrogonofe de carne...
E quais tipos de salgados e doces são servidos?
Olá , Existe uma infinidade de opções que variam de região para região.Ou ainda, pessoa para pessoa. Aqui no Rio ,as pessoas estão optando muito por sugestões práticas e econômicas como massas ,cald...
não gostaria de servir churrasco na minha festa , gostaria de sugestões de cardápios carnes e pratos para convidados vegano
Olá! Nosso cardápio de comida de boteco é ideal para uma comemoração alegre e descontraída. Acesse nosso site!! Abraço!
Estou preparando um jantar para o aniversário de uma amiga e devemos servir duas opções de carne, ambas brancas. Os acompanhamentos serão arroz branco, salada de batata e de folhas verdes. Quais poder... Ver pergunta
Olá Marcela! Normalmente, se oferece um tipo de carne branca e outro de carne vermelha. Duas dicas certeiras são salmão e filé mignon, ambos podem ser servidos com 2 tipos de molhos, servidos separ...
Tenho que organizar uma feira de automóveis e serviremos um coquetel no lançamento, para 150 pessoas. Gostaria de um menu original, com pratos inspirados no setor automobilístico. Vocês podem me ajuda... Ver pergunta
Bom dia Julianne. Em se tratando de setor automobilístico, consideramos um público masculino como maioria. Sugerimos dois tipos de cardápio: um para dia e outro para noite de acordo com o horário ...
Quero um pequeno coquetel de comida síria/libanesa. Pensei em três antepastos, uma salada e dois pratos quentes em finger food. Quando pode custar por pessoa e quais os melhores pratos a servir?
Realizamos eventos com menus temáticos e os valores variam. Entre em contato conosco e passaremos o custo de acordo com o que precisar no seu coquetel. Obrigada!
Estou organizando uma festa de aniversário para o meu marido, que será um jantar no salão do prédio. Minha dúvida é se posso servir um menu único de três pratos, ou seria uma gafe não ter opções.
Pode sim, mas opte também por ter algo de entrada, como um minicoquetel. No jantar sempre se lembre de que é necessário ter uma opção única, mas que tente agradar a todos os gostos.
Preparamos uma festa de aniversário para uma empresa, em que a decoração será toda em vermelho e amarelo. Procuramos um buffet que seja capaz de traspassar para o cardápio as cores corporativas e ofer... Ver pergunta
Boa tarde Frederico Com certeza é possível realizar seu evento dentro do padrão que você deseja, tanto na parte degustativa como decoração. Um detalhe muito importante para ficar saboroso é a neces...
Olá. Estou organizando uma recepção para investidores estrangeiros e teremos um pequeno almoço. Queria um buffet de finger food, mas só com pratos típicos brasileiros. Evidentemente, quero uma mesa de... Ver pergunta
Tatiana, A escolha não poderia ser melhor. Vou citar alguns exemplos que podem ser utilizados: pão de queijo recheado, moqueca, escondindinho de carne-seca, camarão crocante, spagetthi de pupunha ...
Vou receber uns amigos (cerca de 20 pessoas) em casa e sou um verdadeiro desastre na cozinha. Pensava em contratar um serviço de catering, porque não quero recorrer ao tele-pizza ou delivery de restau... Ver pergunta
Olá Rafael Fazemos este serviço e levamos tudo o que é necessário. Fazemos este serviço para, no mínimo, 30 pessoas. Abraços, Odair
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