Preciso de ajuda! Almoço para 80 pessoas.

Feita por >Maria Salete Garcia>. 15 ago 2018 1 resposta

Vou fazer um almoço pra 80 pessoas, e não sei a quantidade de casa item
carne de porco, costela e frango, arroz, farofa, e uma massa, salada de tomate, alface,
podem me ajudar !!
Obrigada
Salete

almoço , casa , carne

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Carne de porco se vc for fazer uma carne de panela uns 10 kilos pois ela murcha muito,o frango não sei como vc for fazer mas a coxa e sobrecoxa assada com batatas no forno vai muito bem e tente uns 15 kilos e para costela se for fazer na panela pode comprar uns 20 kilos pois ela não rende diminui muito, arroz uns 10 kilos é suficiente,farofa pode caprichar pq se consomem muito uns 3 kilos de farinha acho que dá.ahora uma macarronada com muito queijo por cima vc pode fazer uns três pacotes daqueles de um kilos.Ja a SALADA vc pode por uns dois palitos de alface e uns dois kilos de tomates e bom molho para temperar a salada

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21 NOV 2019

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