Dicas para montar a festa de batizado

O dia do batizado é uma data muito importante e comemorado. Nessa data se celebra com bastante alegria a apresentação do bebê recém-chegado. Após a cerimônia que ocorre na igreja, geralmente se oferece aos convidados um almoço ou coquetel. Muitas dúvidas podem surgir nessa hora, como o que servir, se precisa de alguma decoração especial, o que entregar de lembrancinha.

Na festa de batizado estão presentes os parentes mais chegados, amigos que acompanharam de perto a gestação, além, é claro, da madrinha e padrinho escolhidos a dedo. Na sequência daremos várias dicas para você realizar com tranquilidade sua comemoração e ficar por dentro de algumas novidades.

Buffet para batizados

Se optou por comemorar a data com tudo que tem direito, deve prestar muita atenção no horário que será realizada a festa. Isso impactará no tipo de cardápio escolhido, por exemplo, podendo ser um almoço, brunch ou chá da tarde.

Se a apresentação na igreja for logo pela manhã e na sequência os convidados seguirem direto para a comemoração, sendo esta no final da manhã, o mais aconselhável é servir um brunch. Será basicamente um café da manhã bem reforçado, podendo ter alguns elementos que fazem parte do próprio almoço, como saladas e entradas mais leves. A dica aqui é combinar alguns tipos de tortas salgadas e quiches, duas ou três opções de saladas variadas, além de deliciosos bolos e doces, com os elementos habituais do café da manhã, como pães, frios, frutas, geléias, café, chá, entre outros.

Se a cerimônia terminar no incício da tarde, o ideal é que a celebração seja em formato de almoço. Nesse caso, deve-se levar em conta o tipo de serviço, ou seja, se os convidados serão servidos em suas mesas com pratos individuais já montados, ou se será colocado à disposição um buffet para que eles se sirvam. Enquanto as pessoas aguardam o prato principal, pode-se oferecer um prato mais simples e rápido de entrada, torradas com patês diversos ou então uma salada. Para o prato principal uma alternativa bastante simples e que agrada a todos os gostos é escolher um tipo de carne vermelha e uma carne branca, que seria frango ou peixe, com acompanhamento de arroz ou purê de batatas. Outra ideia é escolher um ou dois tipos de massas como nhoques, lasanhas, canelones ou panquecas, com também duas opções de molhos, que pode ser bolonhesa, pesto, carbonara, entre outros.

Se optar por servir um chá da tarde, a idéia é a mesma que a do brunch, porém com comidas mais leves. Aqui se serve uma variedade de bolos, bolachas caseiras, tortas, quiches e diversos tipos de pães salgados e doces. No chá da tarde pode-se aumentar a quantidade de doces como, por exemplo, brigadeiro, dois amores, beijinho, cajuzinho. Também é possível servir pudim.

Finalmente, apesar de não ser um aniversário, o que não pode faltar em nenhum batizado é um bolo principal. Capriche nele, utilizando a cor branca somente ou com alguma outra cor clara combinada.

Decoração

Se você quer que a data fique na lembrança de todos, pode ser interessante apostar em uma decoração mais elaborada. Para um momento tão singelo devem ser utilizados motivos decorativos bem delicados e com cores claras. O branco é uma cor tradicional dos batizados, podendo ser combinada com outras tonalidades pastéis, como o azul, rosa, verde, marrom desbotado, e também prata e dourado. Para a decoração propriamente dita você pode utilizar figuras de anjos, nuvens, ursinhos, carneirinhos, coelhinhos, enfim, tudo o que puder remeter ao universo infantil e que seja delicado e elegante. Além disso disponha vários vasos com flores brancas ou bem claras para dar um charme a mais.

Um efeito bonito e simples pode ser dado com bexigas nas mesmas cores adotadas para a festa. Atualmente, é possível encontrar no mercado balões incolores com outra bexiga colorida em seu interior que possui um efeito especial e mais requintado. Os vasos de flores e bandejas da mesa com acabamento mais rústico, de madeira com pintura envelhecida também resultam em contraste bastante interessante com as cores mais claras.

Lembrancinhas

Além do convite em papel, as lembrancinhas de batizado merecem atenção especial para que o convidado sinta o reconhecimento dos pais em tê-lo na celebração.

As lembrancinhas de batizado contam com uma variedade imensa de opções, então não há limites para a criatividade e ficando tudo a cargo do gosto dos pais. Você pode optar por algo simples, mas bastante personalizado, ou seja, algum item que tenha um significado pessoal ou remeta ao processo de nascimento da criança, ou até mesmo algum elemento que venha agradar todos os convidados. Não esqueça de combinar as cores com toda a decoração da festa, ou seja, tudo deve girar em torno de uma única decoração e motivo. Algumas lembrancinhas são elaboradas em conjunto com o convite para seguir o mesmo padrão de cores e acabamentos.

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Fotos: Catering.com