Seção de Perguntas
Como por ser um evento corporativo , evite bebida álcoolica ,mas toda regra tem suas excessões . Mas é recomendável , que siga as instruções do cliente . Suco , refrigerante , mate gelado e principal...
No caso, a mão de obra de um cliente quando esse fornece os ingredientes ( obs) vou fazer em minha casa é montar no local. Obrigada
Boa noite, É necessário definir qual a melhor forma que será desenvolvido o trabalho . Será apenas a mão de obra? Neste caso ,precisa um especialista calcular o tempo de duração e número de convi...
Boa noite! Para um cocktail de duração de 2 horas, qual a quantidade a ser calculada por pessoa de finger food e qual a variedade ideal? Muito obrigada pela atenção!
Olá.. O mais utilizado é duas peças por pessoa de cada item do menu. Atenciosamente; Gran Chef Buffet
Socorro! Preciso organizar a curto prazo um coquetel volante em João Pessoa (eu moro no Recife) na proxima terça-feira, 10 de novembro de 2015. Seriam 30 participantes, finger-food, bebidas, duraçã... Ver pergunta
Vocês fazem degustação para fechamento de coquetel?
Boa tarde Cinthia, Nós não cobramos a degustação e oferecemos para o casal. Att. Katia Leal
Tenho que preparar um pequeno coquetel para pais na escola e serviremos sucos naturais. Com quanto tempo de antecedência posso prepará-los sem risco de perder nutrientes ou de estragar o produto?
Bom dia Elisabeth, O ideal é fazê-lo e serví-lo. No maximo, um pequeno tempo para gelar, mas o ideal é fazer, já colocar gelo e servir, pois dependendo da fruta pode prejudicar o sabor. Att. K...
Estou organizando a festa anual da minha empresa e dessa vez pensei em colocar dois chefs preparando pequenas porções ao vivo, ao invés de servir um simples coquetel. Isso é possível? Que tipo de comi... Ver pergunta
Olá Sandra. Sim, esse tipo de serviço é possível ser contratado, porém exige um investimento maior, já que será necessário um cuidado extra com equipamentos e higiene, pois ficarão expostos. Assim ...
Vou comemorar 32 anos e quero contratar um serviço de catering de canapés. Mas teria que ser tudo com peixe ou frango. É possível?
Oi Joana, obrigada por ter entrado em contato conosco. Se possível, nos contate para conversarmos melhor. Abraços Shadia - Departamento comercial
Estou querendo dois orçamentos, estou ainda em duvida se faço um jantar ou só o coquetel. quero musica, garçons, bebidas e etc, mais não muito exagerado. Fico aguardando. Obrigado !
Olá Mayara, podemos enviar os orçamentos que deseja. A Confraria d'ella Vitória costuma trabalhar com cardápios personalizados, então o ideal era conversarmos pessoalmente para que você monte um c...
Minha pousada completa 5 anos e, como estamos a beira mar, quero celebrar ao ar livre. Pensei em peixe na folha da bananeira, coquetel de camarão e saladas. Para beber, água, suco e vinho branco. Nece... Ver pergunta
Olá Daniel, bom dia. Pelo que descreveu, o valor investido num buffet com os itens que deseja e para o número de pessoas citados ficaria entre R$ 80,00 a R$ 110,00 por pessoa. Esse valor é referent...
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