Dúvida sobre preparação de sucos para evento

Feita por >Elisabeth>. 7 jan 2013 2 respostas

Tenho que preparar um pequeno coquetel para pais na escola e serviremos sucos naturais. Com quanto tempo de antecedência posso prepará-los sem risco de perder nutrientes ou de estragar o produto?

coquetel

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Bom dia Elisabeth,

O ideal é fazê-lo e serví-lo.
No maximo, um pequeno tempo para gelar, mas o ideal é fazer, já colocar gelo e servir, pois dependendo da fruta pode prejudicar o sabor.

Att.
Kátia Lopes
Corporate Eventos

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23 JAN 2013

Corporate Eventos

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Boa tarde Elisabeth.

O suco natural é aconselhável que se tome tão logo fique pronto.
Quanto aos nutrientes, após 15 minutos o suco já começa a perder.

Esperamos ter lhe ajudado.

Att.
Equipe Manjerona Buffet

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9 JAN 2013