Quando comprar a carne?
Contratei um cozinheiro para um almoço de família e preciso comprar todos os ingredientes. Com quanto tempo de antecedência posso comprar o filé? Serviremos ao molho madeira...
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Oi Tânia.
No seu caso, sugerimos que você compre com um turno de antecedência, ou seja, se for jantar, compre no mesmo dia pela manhã ou se for almoço, compre na noite anterior. Assim você não corre o risco de comprometer seu evento.
Esperamos ter ajudado.
Att.
Equipe Manjerona Buffet.
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