25 SET 2015
Gostaria de uma recepção que fosse mesclada com um buffe japonês e com massas preparadas no momento da sua recepção, conforme o gosto dos convidados. Álguém faz?
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Boa Noite Klarissa, "Buffet Estação do Sol" infelizmente não trabalha com Sushi. O tipo de Massas e uma de nossa especialidade até o chefe de massas vem de Milão (Itália)
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3 SET 2015
Nesse almoço vai ter mesa de sobremesa também.
Obrigada
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Sim.É até uma opção saudável para quem não pode ou não gostar de ingerir doce.Se for verão ou festa tropical então ,ok
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24 AGO 2015
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Boa tarde,para uma festa tradicional pode fazer uso do serviço inglês ,mas os dependendo da estrutura do evento ,você precisará de um serviço mas prático como o americano (buffet) que pode criar també...
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20 AGO 2015
Vou fazer um culto de ação de graças em outubro e gostaria de saber se vocês também trabalham com esse tipo de evento...
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Olá boa noite, sim realizamos este tipo de serviço.
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31 JUL 2015
Olá, estou em processo de contratação de um buffet para uma festa de aniversário na minha casa. Quero que tudo fique fresco e quentinho, mas tenho medo de marcar muito em cima da hora e atrasar. O que...
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Você deve primeiramente conversar com outras pessoas que já contrataram este tipo de serviço, pesquisar ,conhecer a procedência de cada buffet oferecido .
E se possível participar do processo de prepa...
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31 JUL 2015
Estou organizando a festa de aniversário da minha filha (18 anos) e me falaram desse tal de finger food. Não entendi muito bem a diferença entre isso e um buffet com canapés e petiscos. Alguém pode me...
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Finger food é uma tendência inovadora que tem como proposta oferecer praticidade e elegância e ao mesmo tempo variedades e um custo econômico para os convidados .É um buffet ideal para eventos inform...
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23 JUL 2015
Bom dia pessoal, vai ter uma série de palestras coordenadas pela entidade em que trabalho e que serão feitas num salão de igreja. Quero montar um coffee-break para o descanso. Como calcular o que serv...
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Pelo que entendi é um coffee de descanso entre varias palestras.
Servir sempre:
agua
cafe preto
cafe com leite
chá
Salgados de confeitaria
Bolos diversos
Biscoitos salgados
Biscoitos doc...
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22 JUL 2015
Há comida kosher em Goiânia? Eu estarei viajando perto de Goiâna por 2 semanas e gostaria de comprar comida Kosher.
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Procure por algum restaurante judaico, com certeza deve haver algum em Goiânia.
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21 JUL 2015
A minha ideia é servir uma massa, mas tarde da noite, e antes servir alguma coisa para beliscarem, mas na festa teremos pessoas de mais idade, minha preocupação é o que servir a elas até a hora da mas...
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Olá Dulcineia, como também tem pessoas de mais idade, a entrada pode ser feita com os salgados já descritos e depois pode servir alguns fingers, tipo espetinho de frios, espetinho de cubinhos de lombo...
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23 JUN 2015
Tem alguma empresa especializada em montar buffet em casa? Estou procurando um serviço íntimo, para 30 pessoas.
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Fccapricho Buffet
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4 JUN 2015
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Olá Flávia! O bom atendimento se reflete em todo o processo de venda, englobando o antes, o durante e o pós-venda. Toda essa relação com o cliente deve ser pautada sempre com honestidade, objetividade...
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1 JUN 2015
Trabalho na cozinha de uma igreja e devo fazer um almoço para 25 pessoas; meu cardápio é arroz, feijão, salada de folhas, frango assado na maionese e creme de cebola. Gostaria que vocês me ajudassem c...
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Olá Rose, tudo bem?
– Calcule cerca de 200g de carne, peixe ou frango por convidado.
– Calcule 50 gramas de arroz por pessoa (esse calculo é considerando o arroz já cozido).
– Calcule 30g de sal...
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4 MAI 2015
A formatura é no final de 2016 e temos a pretensão de iniciar o pagamento em junho. Gostaríamos de ter uma ideia dos valores e o sugestões.
4 MAI 2015
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Pode fazer um coquetel, acompanhado de uma mesa de frios
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4 MAI 2015
Alguém presta esse serviço?
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Nosso Buffet Denise Capela é especialista em jantares de pequenos grupos. Sou Chef formada pela escola Francesa Le Cordon Bleu, estabelecida na Cidade do Rio de Janeiro, onde minha clientela é justame...
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