Quanto cobrar para cozinhar para cem pessoas? Só a mão de obra
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Depende da localização, quantidades de pessoas e receitas a serem preparadas o valor varia entre R$70 a R$150,00 por pessoa.
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Abaixo de 100 pessoas R$ 15,00 reais por pessoa. ( claro dependendo do menu)
Acima de 100 pessoas R$ 10.00 por pessoa.
Cada ajudante R$ 5,00 por pessoa.
Claro que vai depender do menu e o grau de trabalho. Mas o mínimo é esse.
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Boa tarde Djanice.
Todos os insumos são de seu cliente...OK
Somente a mão de obra ---- R$ 5.000,00
100 convidados
10 horas de evento
Equipe: 01 Chef, 03 auxiliares e 01 copeiro.
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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Olá ,
Os valores podem oscilar devido ao local , mas a principio , leve em conta , número de convidados , o grau de dificuldade e tarefas incluídas .
É importante que tenha todas as informações e uma estrutura e materiais básicos , e também o conhecimento vasto para atender o maior número de clientes .
Aqui no Rio de Janeiro à partir de
R$150,00 - somente de obra para até 50 pessoas .
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