Tenho opções para um buffet japonês que não leve peixe cru?

Feita por >Oswaldo>. 30 abr 2012 4 respostas

Quero montar uma festa temática japonesa, mas tenho alguns convidados que são totalmente avessos ao peixe cru. Quais as opções que tenho para completar o cardápio de sushi e sashimi?

festa temática , convidados , buffet , festa , cardápio

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Bom dia Sr. Osvaldo,

A culinária japonesa, diferente do que a maioria das pessoas imagina vai além dos sushis & sashimis. O Kabuki é um buffet que trabalha com a culinária japonesa e oferece opções para quem não come peixe cru, por exemplo.

Temos uma variedade grande de pratos quentes que incluem carnes vermelhas, brancas, frutos do mar, legumes e que com certeza agradam o paladar de nós brasileiros. A culinária japonesa já é uma culinária consagrada aqui no Brasil.

Temos opções até para vegetarianos com sushis de legumes variados, e com a opção do arroz ser integral, que aliás é muito bom. Temos um processo constante de reciclagem dos nossos profissionais, que buscam sempre as últimas novidades na área para poder oferecer sempre o melhor.

Consulte o Kabuki para fazer da sua festa um evento de sucesso!

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Bom dia Osvaldo,

Há outras opções que não necessitam usar peixe cru. Pode variar bastante e fazendo uma mesa bem colorida e bonita.

Atenciosamente,

Kátia Lopes

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3 MAI 2012

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Boa Tarde, Sr. Osvaldo

Sim, a culinária oriental tem uma infinidade de pratos que não levam peixe cru na sua confecção.
Temos um cardápio para seu gosto e bolso, favor entrar em contato.

Grata

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3 MAI 2012

Anônimo

Olá Oswaldo.

A culinária japonesa é muito rica. É claro que a diversidade de peixe cru é um dos pontos mais marcantes, mas outro item que representa bem essa cultura são os vegetais. Existem inúmeras formas de incluí-los num banquete desse estilo. O sabor agridoce também é marcante na culinária japonesa, você pode explorar bem isso.

Contudo alerto para um detalhe: nem todas as pessoas gostam da gastronomia japonesa, ela é bem diferente da cultura brasileira, alguns amam e outros optam por nem provar. Converse com o buffet escolhido para saber quais as opções que ele pode lhe dar.

Apenas como exemplo, se o buffet escolhido fosse a Confraria d'ella Vitória poderíamos lhe oferecer um cardápio mais simples, que agrade a todos, e um sushiman em uma ilha gastronômica estilizada, com diversos pratos japoneses, dando o toque que você deseja e agradando a todos os convidados.

Atenciosamente, Andressa

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30 ABR 2012

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