Serviço de buffet para feira
Estou organizando a participação da minha empresa em uma feira de móveis e preciso planejar um catering para 3 dias de evento. Seriam mais ou menos 1000 pessoas/dia. Nosso orçamento é mínimo e não sei o que podemos considerar e se é obrigado servir bebidas também.
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Bom dia. Essa idéia de amendoins (você tem uma diversidade de sabores aqui: salsa, pimenta, entre outros), castanhas, batatinha rufles, até mesmo bala de jujuba, bombons. E vocês podem optar também algumas torradas e patês à parte.
Quanto às bebidas, se o orçamento é curto, pode optar mesmo por sucos, ou então refrigerantes de 2 litros, que vocês sirvam em copos de acrílico, não há problema.
Qualquer dúvida, estamos a disposição.
Att.
Irenita Milk
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3 respostas:
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Olá Paula,
Para este evento, você pode oferecer caixinhas de acetato individuais com um brigadeiro. Caixinhas decoradas com as fitas de cetim da cor da empresa.
Em média, a caixinha com o brigadeiro custa R$ 4,50 cada uma.
Fico à disposição.
Carmita Brigadeiros Gourmet
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Bom dia Paula,
O cardápio mais simples que trabalhamos é o industrializado (amendoins diversos - doce e salgado), patê ou cream cheese com torrada, refrigerantes, suco, agua e café.
Podemos fazer dois orçamentos: por numero de convidados e por unidade, assim a conferência fica mais fácil para você e cobraremos o que realmente foi gasto.
Se desejar, posso elaborar algumas opções para você analisar melhor.
Atenciosamente,
Kátia Lopes
Corporate Eventos
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Olá Paula,
Servir é interessante, porque atrai pessoas ao seu ponto. Mas você não precisa servir um banquete. Se o orçamento é pequeno, sirva algo simples. Porções de castanhas variadas e bolos cortados em pequenos pedaços são o suficiente.
Para beber sirva suco, um tipo de suco de caixinha (mas que seja bom) agrada a todos. Se precisar de nossa ajuda é só me procurar.
Atenciosamente, Andressa
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