Coxa e sobrecoxa para 40 pessoas?

Feita por >Fátima Regina Rodrigues Cestaro>. 28 nov 2019 1 resposta

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Calcule 1 unidade por pessoa se no cardápio tiver outras carnes e carboidratos. Calcule 2 unidades por pessoa se tiver apenas um carboidrato no cardápio, exemplo: Macarrão + Coxa Sobrecoxa
Chef Adriana Reis

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29 NOV 2019

SOS Gastronomia Itinerante

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