Quantos quilos de coxa de frango para 50 pessoas?
A melhor resposta
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Olá .
Para cada convidado calcule em média 250 gramas de frango .Seja coxa ,peito ,asa .Não importa a parte .
Tem pessoas que calculam 200 gramas ,outros 300 gramas , não há uma regra padrão ,mas para evitar desperdícios, nem mesmo falta , eu considero 250 gramas uma quantidade ideal .
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4 respostas:
Esta resposta foi útil a 212 pessoas
Bom deia Jaqueline.
12 Kg de coxa
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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Esta resposta foi útil a 44 pessoas
Bom deia Jaqueline.
08 Kg de coxa
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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Esta resposta foi útil a 30 pessoas
Claro que depende do que mais ser a servido, mas pode contarem torno de 300g por pessoa
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Esta resposta foi útil a 52 pessoas
Normalmente usamos 300 gramas por pessoa para carne com osso.. Então o ideal seria 17 quilos.
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