Quantos quilos de arroz e frango para 50 pessoas?
A melhor resposta
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Bom dia Leane.
Arroz 2,5 kg
Filet de frango 9,0 kg
Elaborado para 50 convidados.
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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5 respostas:
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Boa noite Jeane. O ideal sempre 200 gramas de filet de frango por pessoa, e 100 gramas de arroz! Claro que depende também se houver outros pratos, pode ser um pouco menos.
Então
10 Kg de filet de frango e 5 kls de arroz
Chef Célia Lucena - Rio de Janeiro
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1 kg de arroz a cada 20 pessoas e 150 a 200 g de carne
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Ola
Para 50 pessoas tendo saladas para acompanhar pode ser feito 2kg de arroz e 2,5kg de frango desossado ou file
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Calcule sempre o arroz em 70 gramas e 200 gramas de frango por pessoa.
Boa sorte
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Arroz 3kg,
Se o arroz render bem 2,5kg dá com sobra.
O filé de frango depende;
Se tiver uma carne vermelha também 2,5kg, se for so o frango 4kg para sobrar um pouco.
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