Gostaria de saber quantidade de salada de legumes para 40 pessoas
Preciso de fazer uma salada de legumes, brocolis, cenoura e vagem no vapor. Qual a quantidade para 40 pessoas?
A melhor resposta
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Bom dia Gissiane.
05 un Brócolis
02 kg cenoura
02 kg Vagem
02 kg chuchu
Obs: cozidos no vapor
CHEF MANDUCO
Brasília - Distrito Federal
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Geralmente usamos 200g por pessoa.
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