Sou uma chef de cozinha com 14 anos de experiência. Trabalhei em diversos restaurantes renomados, tais como Zuka, Carême Bistrô e Gula Gula. Também trabalhei durante 4 meses no restaurante Mugaritz, em San Sebastin (Espanha) com o chef Andoni Luis Aduriz. Sou professora de gastronomia do Senac, UFRJ...
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